Ter uma horta com plantas que auxiliam no emagrecimento é uma excelente forma de unir saúde, sabor e praticidade. Além de economizar nas idas ao mercado, cultivar essas plantas em casa garante alimentos livres de agrotóxicos, ricos em nutrientes e que podem contribuir com o controle do apetite, digestão e metabolismo. Essa horta pode ser feita em pequenos espaços, vasos, jardineiras ou canteiros, adaptando-se bem a varandas e quintais.
Quais plantas ajudam no emagrecimento e podem ser cultivadas em casa?
Diversas plantas possuem propriedades que auxiliam na perda de peso, seja por acelerar o metabolismo, promover saciedade ou melhorar a digestão. Veja algumas das mais recomendadas:
- Chá-verde (Camellia sinensis): diurético e termogênico.
- Hibisco (Hibiscus sabdariffa): combate retenção de líquidos e ajuda na digestão.
- Carqueja (Baccharis trimera): melhora o fígado e auxilia no metabolismo de gorduras.
- Erva-doce: tem efeito calmante e reduz a compulsão alimentar.
- Capim-limão: levemente diurético e relaxante.
- Alecrim: estimula o metabolismo e ajuda na digestão.
- Gengibre: potente termogênico, pode ser plantado em vasos.
- Hortelã: melhora a digestão e reduz o inchaço abdominal.
- Salsa: diurética e anti-inflamatória.
- Manjericão: melhora o trato digestivo e reduz o estresse.
Como escolher o local ideal para a horta?
A maioria dessas plantas precisa de pelo menos 4 a 6 horas de sol direto por dia. Escolha um local com boa iluminação, ventilado e protegido de ventos fortes. Varandas, janelas grandes e quintais são ótimos espaços para começar.
Se não houver espaço no solo, use vasos, jardineiras ou caixas plásticas adaptadas, garantindo sempre boa drenagem.
Quais vasos e recipientes usar para essa horta?
Vasos de 20 a 30 cm de profundidade são suficientes para a maioria das ervas. Para o gengibre, use vasos mais profundos, com pelo menos 35 cm. Certifique-se de que os recipientes tenham furos para escoar a água.
Você pode utilizar:
- Vasos de cerâmica ou plástico
- Jardineiras de parede ou suspensas
- Caixas de madeira recicladas com proteção interna
- Garrafas PET cortadas (para pequenas mudas)
Como preparar o solo ideal para essas plantas?
A mistura do solo deve ser leve, bem drenada e rica em matéria orgânica. Uma composição básica inclui:
- 50% terra vegetal
- 30% composto orgânico (húmus de minhoca ou esterco curtido)
- 20% areia lavada ou perlita
Misture bem antes de envasar. Se desejar, adicione um pouco de cinza de madeira para fornecer potássio de forma natural.
Como plantar e cuidar das ervas e plantas medicinais?
Você pode plantar por sementes, mudas ou rizomas (como o gengibre). Siga as orientações gerais:
- Mantenha o solo sempre úmido, mas não encharcado.
- Regue preferencialmente pela manhã ou fim da tarde.
- Retire folhas secas e faça podas leves para estimular o crescimento.
- Adube a cada 20 a 30 dias com compostos orgânicos ou biofertilizantes.
Evite misturar em um mesmo vaso plantas com exigências muito diferentes de água e luz.
Quando colher e como utilizar as plantas na alimentação?
A colheita pode começar entre 30 e 90 dias após o plantio, dependendo da planta. Colha sempre pela manhã e de forma parcial, para que a planta continue a crescer.
Você pode usar as plantas para:
- Fazer chás e infusões (como hibisco, capim-limão, hortelã)
- Preparar águas aromatizadas com gengibre, hortelã ou limão
- Adicionar ervas frescas a saladas, sopas e refogados
- Utilizar folhas secas ou congeladas para uso posterior
FAQ
1. Preciso de muito espaço para montar essa horta?
Não. Muitas dessas plantas crescem bem em vasos e jardineiras, perfeitas para varandas ou janelas ensolaradas.
2. Essas plantas realmente ajudam no emagrecimento?
Sim, mas seu efeito é complementar. Elas auxiliam na digestão, reduzem a ansiedade e estimulam o metabolismo quando associadas a uma dieta equilibrada.
3. Posso misturar várias plantas no mesmo vaso?
Sim, desde que tenham necessidades parecidas de água e sol. Evite misturar plantas muito grandes com as mais delicadas.
4. Essas plantas precisam de adubação química?
Não. Compostos orgânicos como húmus ou chorume diluído são suficientes e mais saudáveis para consumo.
5. É possível cultivar essas plantas o ano todo?
Sim, especialmente em regiões de clima ameno. Em locais muito frios, proteja as plantas ou cultive em ambientes internos com luz adequada.
